Martinucci Laboratory

Una dolce storia che comincia da lontano...dal 1950. Oggi Martinucci Laboratory è una grande impresa artigiana che dal Salento produce e consegna in 25 Concept-store. Esperti gelatieri e pasticceri ogni giorno creano opere d'arte dolciaria ora classiche, ora gourmet, ora tradizionali e preparano le miscele per il gelato. Nel Laboratory di Merlata Bloom le categorie presenti saranno: - Caffetteria dove giocherà un ruolo da protagonista il tradizionale caffè in ghiaccio con linfa di mandorle pugliesi. - Rosticceria e prodotti salati con il tipico rustico leccese: disco di pasta sfoglia farcito con besciamella e pomodoro - Pasticceria e prodotti per la prima colazione dove si proporrà il pasticciotto leccese in 10 varianti: crema, crema limone e mandorle, crema e pezzi di mela, crema e amarena, ricotta e pistacchio, ricotta e gocce di cioccolato, crema e gianduja, crema 100 % vegetale etc. - Gelateria con i gusti iconici iconici del brand come Gallipoli (limone, mandorle, pistilli di zafferano e cioccolato bianco), provami (pistacchio, cioccolato bianco e bisquit francese) etc.