Bun Burger

Bun è un fast food in cui buon cibo, design e qualità si uniscono per creare un’esperienza rivoluzionaria. Bun propone una tipologia di hamburger proveniente dagli Stati Uniti, lo smashed burger, caratterizzato da una tecnica di cottura che consiste nello schiacciare il patty di carne sulle piastra. Il risultato che si ottiene è un hamburger saporito, croccante all'esterno e succoso all'interno. Uno dei valori fondamentali di Bun è l’inclusività, e questa si riflette anche nel menù, che è interamente convertibile in versione plant based con hamburger di Beyond Meat. Viene definita come “carne-non-carne” ed è un prodotto di origine proteica, completamente vegetale, dal sapore e dalla consistenza praticamente sovrapponibile all’alternativa di origine animale. Bun è il primo fast food in Italia a proporre tutto il menù interamente convertibile in versione vegetariana. L’offerta di prodotto di Bun prevede anche delle alternative innovative, quali il protein burger, che al posto del pane ha intorno una foglia di insalata, e il Bau Bun, un menù pensato per gli amici a quattro zampe.